السلام عليكم
اتمنى ان تنال اعجابكم
اتمنى ان تنال اعجابكم
العزومة الناجحة تحتاج إلي العديد من التفاصيل الصغيرة حتى تشعرين بعدها بالرضا عن أدائك، بداية من اختيار قائمة الطعام، وترتيب المائدة واستقبال الضيوف، ولهذا يقدم لك الخبراء الاتيكيت بعض النصائح لكي تمر عزومتك بسلام.
ـ الانتهاء من إعداد الطعام قبل الوقت المحدد على أن يكون الطعام ساخنا قبل عشر دقائق من انطلاق مدفع الإفطار, لكي تكوني مستعدة لاستقبال ضيوفك.
ـ إعداد المشروبات على مائدة منفصلة كي لا تحتاجي إلى الذهاب إلى المطبخ وترك ضيوفك.
ـ صاحبة الدعوة هي أول من تبدأ في تناول الطعام إيذانا منها لبقية الضيوف بأن يبدءوا وهي كذلك آخر من ينتهي حتى لا تسبب أي حرج لأحد المدعوين.
ـ الحفاظ على الحيوية والنشاط وعدم إظهار أي علامات للإرهاق حتى لا يشعر الضيوف بالضيق.
ـ يفضل أن تقدم الحلويات خلال شهر رمضان بعد الانتهاء من الطعام بفترة, أي لا تقدم على مائدة الطعام مباشرة وهذا يستدعي تخصيص مكان مسبق للحلويات والأطباق والأدوات الخاصة بها, مما يساعدك على تقديمها بسهولة ويسهل على الضيوف الانتقاء منها.
ـ إذا كان ضيوفك لا يعرفون بعضهم بعضا فاحرصي على فتح مواضيع مشتركة واعملي على ألا يستأثر أحد بالحديث دون الآخرين.
ـ لا تنشغلي عن ضيوفك حتى وان احتجت لإعداد أي شيء في المطبخ أكثر من خمس دقائق، لذلك اعدي كل المستلزمات الخاصة بإعداد القهوة أو الشاي أو العصائر حتى لا تنشغلي بالبحث عنها أثناء العزومة.
ـ احضري أكبر عدد من الأكواب الإضافية التي قد تحتاجينها حتى لا تضطري إلى اللجوء إلى غسل أي من المستخدمة.
ـ ابدي إعجابك بأي هدية يقدمها ضيوفك .
ـ حافظي على ابتسامتك حتى انصراف آخر ضيف من المدعوين وابدي سعادتك بحضورهم من خلال كلمات رقيقة وبسيطة على ألا يكون ذلك على باب البيت وإنما في الطريق له.
المصدر:
موقع " فتكات"
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق