المقادير : 3كوب سكر بودرة - نصف كوب نشا ذرة - نصف كوب جلوكوز أو عسل - 2 ملعقة صغيرة ماء
الطريقة:
نلاحظ أن كمية الماء قليلة جدا، ويتم خلط جميع المقادير معا حتى يتخثر المقدار ويبدأ في التشكيل كعجينة لينة. من الممكن أن تضيفي ملعقة صغيرة ماء إذا لزم الأمر.
يمكن تقسيم العجينة، جزء أبيض (آيس) وجزء ملون بألوان طعام صحية من محلات بيع مستلزمات الحلويات والكيك، أو ملعقة صغيرة كاكاو خام، أو قهوة وتُذاب في ملعقة صغيرة ماء، ونضيفهم للعجينة حتي تكون جاهزة للفرد.
يتم تغليف العجينة بأكياس النايلون حتى لا تجف، كل لون على حدى. نترك العجينة لترتاح بعد تغليفها بالنايلون، في الثلاجة لعدة ساعات.
المصدر:
موقع " مجلة نصف الدنيا "
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق